Category: общество

Сванетия

В кои-то веки топ ЖЖ принес прекрасное. Без преувеличения.
Я смотрела, читала и переживала катарсис.
Этот репортаж абсолютно в моем стиле. Я  всегда стараюсь видеть в людях и странах только хорошее.
Может быть, я не права. Может быть.  Но я не люблю рассказы по принципу "да, но..."
Плохое найдется кому увидеть и без меня.
Спасибо Рустему.
Наслаждайтесь, кто не видел.


Оригинал взят у adagamov.info в Поездка в Грузию: Сванетия


В начале июня я приехал в Грузию по приглашению местного министерства экономики. Collapse )
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Мои новогодние традиции и ритуалы



По части традиций и ритуалов я человек более-менее свободный. Надо - соблюдаю, не надо - не соблюдаю:)
Но вот Новый год - это исключение. Это особый бзик. Самый бзикнутый из всех моих бзиков.
Помимо общепринятых завихрений психики и массового сезонного помешательства в виде елок, оливье, мандаринов и шампанского у меня есть свои собственные. Так сказать, индивидуального пользования.
Привожу перечень ( неполный):

Collapse )

Практическая энциклопедия грузинской кухни. История, традиции, рассказы, рецепты.




Принимаю поздравления!  Это - моя новая книга.

Долгожданная, нянченная, холенная  и лелеянная.

Состоит из двух частей.

В первой части - кулинарное путешествие по областям Грузии, история грузинской кухни вкупе с "кухней" грузинской истории, традиции застолья и просто всякие интересные рассказы о блюдах, продуктах и обо всем, что с ними связано.

Во второй - рецепты и подробные сведения об основных продуктах, используемых в грузинской кухне, в том числе и ароматных травах.

Энциклопедия задумана в двух вариантах:

-в мягкой обложке

- подарочный вариант в футляре.

Пока доступен только первый из них, второй – еще в типографии, но тоже будет в продаже со дня на день.

Я надеюсь, что эта энциклопедия будет интересной и полезной всем, кто любит и ценит грузинскую кухню.

Для этого старалась, разумеется, не только я.
Очень красивое оформление, изумительные иллюстрации, много пошаговых рецептов - всем, кто работал над книгой в издательстве «Аркаим»,  от меня огромное спасибо.

Жалко только, что, как редакторы не старались, все намеченное в заданный объем впихнуть не удалось) 
Но, как говорится, у нас еще все впереди.

 На первой странице - посвящение тому человеку, без которого ничего бы не было (и в первую очередь – меня самой)) - моей любимой мамочке: главному консультанту при работе над этой книгой, и вообще – по жизни)

 

 

 Купить: 

КУПИТЬ НА ОЗОНЕ

ДOM КНИГИ "МОСКВА" 

ЛАБИРИНТ

БОЛЕРО 

  Купить в My shop

Воскресный обед